Valentina Salezzi nos enseña cómo guardar algunos alimentos y nos regala una receta fácil: popllo teriyaki.
Las fiestas son épocas en la que suele sobrar comida luego de las cenas de Nochebuena o Fin de Año.
Por eso es bueno tener en cuenta algunos tips para aprovechar al máximo el freezer y mantener los alimentos a salvo. Pero esta vez, Valentina Salezzi ofrece dos trucos para guardar alimentos crudos y tenerlos listos para cocinar cuando no tenemos mucho tiempo ni ganas.
Las bolsitas especiales para el freezer son un gran aliado. Valen prepara en este video un pollo teriyaki. Deja la preparación cruda y mezclada para llevar a la la heladera. Es importante rotularlo para evitar confusiones.
Otra opción que da nuestra experta en tapeos y picadas es cortar vegetales en juliana para frizar y luego tener a disposición en cualquier momento. Cada verdura la coloca separadas, al igual que la carne cortada.
Luego se puede elegir cuál de todos usar para cocinar un salteado, un relleno para tartas y empanadas, o unos buenos tacos.
