En el marco de las honras patronales en honor a San José, en Rinconada, se realizaron la 53 Feria del trueque y cambalache, y la 9na. Feria artesanal y cocina tradicional Juntos por nuestro pueblo. Doña Antonia Morales, fue la ganadora de esta última, por sus exquisitas elaboraciones gastronómicas presentadas.
El comisionado municipal Gerardo Alanoca, acompañado de la coordinadora de Turismo gastronómico, Melina Ainstein y de la directora de Gestión turística, Sandra Olmos, encabezó la realización de las diferentes actividades desarrolladas durante la jornada central dedicada al patrono del pueblo.
En ambas ferias, intervinieron artesanos, productores, emprendedores, gastronómicos de diferentes poblados de la Puna y de la vecina Bolivia; durante la realización del concurso de cocina regional, se puso en valor los productos y comidas de la región, elaborados con técnicas ancestrales y productos de la zona.
Entre las exquisiteces presentadas, había empanadilla de achacana, achacana en almíbar, morcilla de llama, ensaladas de mote y papa andina, queso de llama, milanesa de panza, tamales con carne de llama, guiso de quinua, asado de cordero, picante de lengua, sopa majada y bebidas típicas como jugo de ancañoca, y ulpada.
Como se dijo anteriormente, la ganadora fue Antonia Morales, también recibieron premios Teresa Condori, Teodora Flores, Alicia Bautista y Liberta Condorí. También hubo un concurso de la ancañoca, donde se pudo observar la producción que se logra en la zona baja del poblado.
Además de las ferias y las honras, se realizó la Serenata a San José denominada “La Puna le canta a San José”, donde intervinieron folcloristas puneños. Es de destacar la masiva participación en las celebraciones litúrgicas en honor al santo patrono.
